【ふるさと納税】雨後の月 月光、梅酒、宝剣純吟セット 【お酒・日本酒・大吟醸酒・お酒・お酒・日本酒・純米吟醸酒】
名称酒、酒、酒内容量・雨後の月 月光 大吟醸 720ml・雨後の月の梅酒 720ml・宝剣純米吟醸 720ml原材料酒: 米(広島県産)、米こうじ(広島県産)酒: 米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール酒: 清酒、梅、氷砂糖、梅ピューレ保存方法-事業者呉山城屋酒店配送方法冷蔵配送備考※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
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【ふるさと納税】雨後の月 月光、梅酒、宝剣純吟セット 【お酒・日本酒・大吟醸酒・お酒・お酒・日本酒・純米吟醸酒】 「雨後の月 月光」口当たり良く飲みやすいが決して軽すぎない甘味、旨味、酸味の絶妙なバランス。
ラベルに描かれた三日月の如く、シャープで透明感のある味わい。
味もさることながらネーミングがズルい！ネーミングで酔わせ中身でさらに酔わせるなんてよく出来たお酒。
「雨後の月のにごり梅酒」トロトロ濃厚とろける味わいでハマる美味しさ。
完熟した梅を凍らせて作る事によって梅の味が引き立つ。
良い梅と良い純米酒と氷砂糖でギュッと引き出した上に漬け終わった梅をペーストにして加える。
だから変な媚びた味にならず、まるで梅そのものを食べているかのよう。
「宝剣純米吟醸」杜氏土井鉄也氏の人柄がそのまま味わいに出ている宝剣。
通称「どいてつ」も宝剣も1本筋が通っている。
穏やかな吟醸香、ふくらみある旨みの後にしっかりとしたキレ。
蔵元に湧く野呂山をくぐって自然に濾過された仕込み水。
湧水仕込みなので後味でふわりと甘味を感じる。
だから地元でとても人気です。
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